にんにくたっぷり!ペンネアラビアータ
作り方
コツ・ポイント
トマト缶はムッティ¥250を使用。トマトがはねるのでフライパンは大きくて深いものを使うといいです。バジルは熱を通し過ぎると黒くなるので気をつけてください。トマトソースは煮詰め過ぎに気をつけて下さい。ソルトはピンク岩塩パウダーを使用。
このレシピの生い立ち
いつも作っているアラビアータをレシピにしました。最後にちょっとトマトケチャップを足すのがすきな味つけです。好みがあると思いますので少しつづお試しください。
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