♪サバ缶トースト♪
作り方
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1
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サバ缶を汁ごとフライパンに入れて、汁気が無くなるように炒めてそぼろ状にする。
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2
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①と玉ねぎみじん切りとマヨネーズを混ぜて、トーストに塗る。
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コツ・ポイント
サバ缶の水分を飛ばして、混ぜるだけ。好きな薬味を加えたり、チーズをのせてトースターで焼いたり、ご飯にのせたり、アレンジを楽しめます。
このレシピの生い立ち
何もない休日は、在庫処理をするのが働くハハの日常。しかも、一人のランチだから、簡単で美味しい&血液サラサラ効果で、ストッカーも体もすっきり……のはず。