フライド鶏ガラ
Description
スープを取った後の鶏ガラをフライドチキンっぽく仕上げました。
材料
(6〜7個分)
作り方
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1
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鶏ガラはこちらの残り。
レシピID: 7827705
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2
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鶏ガラにマキシマムスパイスを振りかけて全体に馴染ませる。
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3
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続いて片栗粉を振って全体に馴染ませる。
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4
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フライパンに多めのサラダ油を引いて鶏ガラを広げて焼く。
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5
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焼き色が付いたら返して同様に焼く。これで出来上がり。
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コツ・ポイント
マキシマムの量は自分で加減する。
このレシピの生い立ち
鶏ガラを有効活用したくて。