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手羽中で簡単！鶏の照焼！

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Description

ぱぱっと１品。簡単でおいしい。

材料

手羽中
１０本くらい？
砂糖
大1
みりん
大2
醤油
大1
 

作り方

  1. 1

    手羽中を皮を下にしてフライパンに並べ、焼色がつくまで強火で焼く

  2. 2

    焼色がついたら弱火にし、砂糖、みりん、醤油を入れてアルミホイルで覆う

  3. 3

    火が通ったら裏返し、全体に味が染みるようにする

  4. 4

    タレがトロトロになるまで煮詰めたら、火をとめて全体にタレを絡ませて完成
    (焦げやすいので注意！)

コツ・ポイント

コツは、アルミホイルで蓋をすること！いじりすぎないこと！焦がさないこと！

このレシピの生い立ち

もも肉切るの面倒なので、手羽中でいいじゃん！的な？感じです。
例のごとく、ズボラ料理です。美味しければいいよね！
レシピID : 7831992 公開日 : 24/05/18 更新日 : 24/05/18

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手羽中で簡単！鶏の照焼！
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