♡夏にぴったり♡ピリ辛♡冷しゃぶサラダ♡

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Description

食欲のない夏にピッタリ♡ビールにも合う♡

材料 (2人分)

しゃぶしゃぶ用薄切り豚肉
200g
4/1玉
2/1個
適量
調味料
a生姜(みじん切り)
1かけ
a醤油
大さじ4
a酢
大さじ2
aごま油
大さじ2
a砂糖
小さじ4
a一味唐辛子
小さじ2/1

作り方

  1. 1

    写真

    鍋にお油を入れ酒を少し入れて豚肉をしゃぶしゃぶする。
    ザルに上げ常温で冷ます。

  2. 2

    刻んだニラ(小ネギでも可)と調味料aをまぜピリ辛ダレを作る。

  3. 3

    写真

    好みの野菜でサラダを準備する。
    お皿にたっぷりの野菜と豚肉をのせる。
    ピリ辛ダレは食べる直前に好みでかける。

コツ・ポイント

粉唐辛子の量で辛みを調整する♡

このレシピの生い立ち

旦那さんが辛いのが好きなので唐辛子を入れてピリ辛ダレを作ってみました♡
レシピID : 7832148 公開日 : 24/05/19 更新日 : 24/05/20

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