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深めの耐熱容器に小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖を入れて混ぜ、牛乳をダマにならないように混ぜ合わせ、卵黄を加えて混ぜる
2 ラップなしでレンジ600w7分 途中2~3回かき混ぜ、とろみがつくまで加熱する
粗熱を取るためにサランラップをぴったりと カスタードに貼り付けて冷蔵庫で冷まします。バニラエッセンスを合わせる