油淋鶏
直ちゃん先生
作り方
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1
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とり肉に塩、胡椒、お酒を入れて混ぜたら、片栗粉をまぶします
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2
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フライパンにサラダ油を多めにひいて肉を入れます
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3
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両面に焼き色がつけしっかり火を通します
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4
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油きりのトレイにあげておきます
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5
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【油淋鶏のタレ】を作ります。みじん切りにした長ネギを合わせます
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6
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出来上がりです
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7
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夫のお弁当にも(◠‿◕)
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コツ・ポイント
鳥肉はカリッとするくらいしっかり火を通してください
このレシピの生い立ち
そもそもの目的はお弁当のおかずだったのですが、結果的に沢山作ってしまいました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
直ちゃん先生
