厚揚げ素敵ステーキの画像

Description

厚揚げステーキのリクエストありがとうございます。
オーソドックスの照り焼きよりも、ちょっとだけエスニックに!

材料 (6人分)

六個
25cc
6切れ
5号
@三温糖
大さじ6
@醤油
大さじ4
@みりん
大さじ4
大さじ1
豆板醤
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    厚揚げは,下処理として油抜きを行います。100ccの水に600W2分レンジへ

  2. 2

    写真

    油抜きが六個終わりました。

  3. 3

    写真

    25cc油を入れお鍋を温めて厚揚げ投入

  4. 4

    写真

    表面がパリッとしたらひっくり返す

  5. 5

    写真

    @を入れて軽く鍋を回してください

  6. 6

    写真

    塩サバと野菜たっぷり味噌汁、サラダ,ご飯を一緒にしました。

コツ・ポイント

グループホームの夜ご飯です。

このレシピの生い立ち

しっかり白ごはんが食べたいおかずを!
レシピID : 7832954 公開日 : 24/05/19 更新日 : 24/05/19

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