いちごヨーグルトふわふわダイエットムース

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Description

いちごとヨーグルトのダイエットムース!腸活で健康!

材料 (4−6)

砂糖(又はお好きな甘味料)
大さじ3

作り方

  1. 1

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    ゼラチンをかぶる程度の水に浸してふやかし、レンジで30秒はどで溶かす。

  2. 2

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    冷凍いちごをレンジで温めて濾し、いちごから出たジュースと砂糖と溶かしたゼラチンに水を加えて全部で500mlにする。

  3. 3

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    2番をミキサーに10分ほどかけるとフワフワになる。

  4. 4

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    濾したイチゴをミキサーにかけてピュレにする。

  5. 5

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    いちごのピュレとヨーグルトをよく混ぜる。

  6. 6

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    5番とふわふわになったゼラチンを混ぜ合わせる。なるべく泡がなくならないよう、優しく混ぜる。

  7. 7

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    容器に移して2時間以上冷蔵庫で冷やし固める。

コツ・ポイント

ヨーグルトはグリークヨーグルトを使いましたが、どんな種類でも大丈夫です。ゼラチンは水と泡立てるとふわふわするので、それをムースにしました。

このレシピの生い立ち

ムースが食べたかったのですが、カロリー低くて無脂肪のが作りたくて。
レシピID : 7833181 公開日 : 24/05/20 更新日 : 24/05/20

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