ベジサラダのような〜ほぼキャベツおにぎり

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Description

生活習慣病予防や軽減など健康効果が豊富なキャベツ。ご飯と混ぜるだけ、まるでサラダのようなやみつきなおにぎりに。

材料 (おにぎり4〜5個分)

雑穀ごはん(丸麦ごはん)
1合分
新生姜千切り
大さじ1
大さじ2〜
ごま油
小さじ1/2〜1

作り方

  1. 1

    キャベツの葉にお湯を回しかけ(レンジ加熱もOK)、荒熱が取れたら粗みじん切りにし水分を絞る。

  2. 2

    塩昆布、炒りごま、ごま油、新生姜千切りを混ぜる。ご飯を加え混ぜ込み、おにぎりにする。

  3. 3

コツ・ポイント

◉ご飯は、炊き立てのご飯を荒熱をとったものに混ぜ込んだほうが美味しくできます。
◉お好みで顆粒だしや鰹節を入れても美味しい。

このレシピの生い立ち

キャベツにたっぷり含まれる食物繊維は、腸内環境を整えて、様々な生活習慣病予防や改善改善や、豊富に含まれるビタミンCやミネラルなど健康効果はたくさん.
毎年春キャベツの季節に、また通念作って食べている『ほぼキャベツおにぎり』です。
レシピID : 7833572 公開日 : 24/05/20 更新日 : 24/05/22

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