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HBにおまかせ♪薄力粉の食パン

HBにおまかせ♪薄力粉の食パンの画像

Description

薄力粉100％でも美味しく出来ます♪
2009.11.21 話題入り♪　
2012.9.21 100人の話題入り♫

材料 （１片分）

薄力粉
２６０g
ドライイースト
３g
砂糖
１５g
塩
３g
無塩バター
１５g
水
１００cc
牛乳
７０cc

作り方

  1. 1

    薄力粉は、ふるいにかけます。

  2. 2

    材料をすべてHBに入れ、スイッチオン！

  3. 3

    写真

    焼き上がったら型からはずして冷ます。
    美味しそうに出来てますね。

  4. 4

    写真

    外はカリッと中はふっくらです。

  5. 5

    写真

    荒熱が無くなりほんのり暖かい時にビニールをかぶせておくとしっとりします。

  6. 6

    写真

    2009．11．21
    4つ目の話題入りさせていただきました。

  7. 7

    写真

    2012.9.20
    100人目の話題入りさせて頂きました。

  8. 8

    どぅららさんへ
    コメなしで掲載してごめんなさい✿
    素敵なレポ有難うございます♡
    また作ってくださいね～☆

コツ・ポイント

このレシピはHBお任せの水分量になってます。
薄力粉だけなのでグルテンが低く成形は困難です。HBは標準（4時間）コースでも、早焼き（2時間）コースどちらでも同じ感じに出来上がります。写真は早焼きで作ったものです。

このレシピの生い立ち

薄力粉のみで食パンを作ってみたら、強力粉で作ったのと変わらず美味しかったので本格的にレシピを作りました。
レシピID : 798713 公開日 : 09/05/03 更新日 : 16/11/13

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