手軽ひじきのまぜごはん＠鉄分摂取
ゆしゅな
作り方
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1
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ひじきをめんつゆで浸して戻す。短時間だと歯ごたえよく、長時間だとごはんになじみ食べやすい。
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2
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炊きたてご飯に１を混ぜ込む。胡麻を混ぜてもいいね。歯ごたえが嬉しいご飯完成。
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3
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葱など散らしてみたりして…。トップ写真は土鍋炊きで、おこげが写ってしまいました。
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4
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前夜に浸しておけばお弁当にも。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
娘の鉄分不足解消との思いで作ってましたが、これが子供達に好評で。おかわり～ってんで、レシピとしてアップしてみた♡
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ゆしゅな
