卵なし☆ふわふわ簡単バナナケーキの画像

Description

卵不使用ですが、超簡単なふわふわバナナケーキです。お子様にいかがですか?2010.1106話題入り感謝です。

材料 (パウンド型1個分)

大1本(正味120g)
はちみつ(砂糖でもOK)
20~30g

作り方

  1. 1

    ボウルにマーガリンとはちみつ(砂糖)を入れてグルグル混ぜる。

  2. 2

    潰したバナナを1のボウルに入れて更に混ぜる。

  3. 3

    2のボウルにホットケーキミックスを入れてゴムベラでさっくり混ぜる

  4. 4

    オーブンシートを敷いた型に生地を流し入れて180度に予熱したオーブンで約40分焼く。

  5. 5

    2013.0214二度目の話題入りをさせて頂きました。つくれぽを届けてくださった100人の皆様ありがとうございました。

コツ・ポイント

はちみつ(砂糖)は、バナナの甘さによって変わるので、お好みで調節してください。焼く時間は、オーブンにより異なるので調節して下さい。バナナは、完熟を使ったほうが美味しいですよ♪

このレシピの生い立ち

バナナケーキを作ろうと思ったら、卵が無かったので、無しで作ってみたら美味しくできたので。
レシピID : 855021 公開日 : 09/07/03 更新日 : 13/02/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

250 (219人)
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ふか谷
チョコをのせて!さくふわでとってもおいしかったです。卵なしなら量も自由自在でありがたいです!250れぽおめでとうございます!
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toppyy
チョコチップも入れてマフィンにしました♪
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クックGB6431☆
ホットケーキミックスがなかったので薄力粉+BP。好きな食感で求めてた食感♪とても美味しい♪
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クックR3IGQD☆
しっかりとバナナの味がして、甘さも丁度良く、美味しかったです。