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簡単♪塩焼きそば

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Description

ソースよりあっさり食べれます（*^_^*）野菜はお家にあるものでも♪１人ランチでも♪

材料 （１人分）

焼きそば麺(蒸し麺)
１袋
豚肉
８０g
玉ねぎ
１／４個
キャベツ
１枚～２枚
にんじん
好みの量
しょうがすりおろしチューブ
１㎝くらい
鶏がらスープの素
小さじ１／２
中華あじ
小さじ１／２
塩
小さじ１／２
ブラックペッパー
好みの量
ごま油
大さじ１
白ごま
好みで

作り方

  1. 1

    キャベツはざく切りに、玉ねぎは５ミリ幅に切り、にんじんは細切り、豚肉は一口大に切ります。フライパンにごま油をひき熱する。

  2. 2

    そこへ、しょうがを入れ軽く混ぜ豚肉を入れ炒める。肉の色が変わってきたら玉ねぎ、にんじんを入れ火を通す。

  3. 3

    キャベツを入れて軽く混ぜたら麺をほぐし入れ(手順５参考)、鶏がらスープの素、中華あじ、塩、ブラックペッパーを入れ混ぜる。

  4. 4

    最後に分量外の、ごま油大さじ１を回しかけ混ぜて火を止める。←風味が増します好みで♡
    お皿に盛り好みで白ごまを振り完成☆

  5. 5

    ☆麺のほぐし方☆

    袋の隅を１か所２㎝くらい切り落としてレンジで２０～３０秒チンするとほぐれやすくなるよ♡

  6. 6

コツ・ポイント

中華あじがない場合は、鶏がらスープの素で代用出来ます❤　　　　　　　　　　　　　　　　しょうがを入れたら跳ねるかもしれないので、すぐに豚肉を入れて下さい。
2011/2/5写真を変えました!手順４を追加しましたお好みで♡

このレシピの生い立ち

使い切れないキャベツがあったので★
レシピID : 856139 公開日 : 09/07/04 更新日 : 11/02/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

30件 (25人)
2015年1月29日
写真
KENERISA
材料ｱﾚﾝｼﾞ,2玉で｡生姜が効いてておいしいですね！

山盛りだ〜❤︎小松菜かな？！とっても美味しそう♪ありがと！

2013年9月3日
写真
菜の花かあちゃん
生姜が効いて美味しい！ひとりランチに最適！

レポありがとー♪私も久しぶりに作ろうかな♪

2013年4月17日
写真
PGTips
これ大～好き♪生姜がきいてて旨さUPするねー!!毎日食べられる♪

お皿鮮やかな色で可愛いね♪ 素敵レポありがとうー♪ 嬉ﾂ♪　

2013年4月13日
写真
あみ1011
ほんと簡単で美味しくいただきました！(*^^*)

レポありがとう♪簡単が一番ですよね(笑)ぜひ又作ってね♪

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サキチップ
簡単♪塩焼きそば
by サキチップ