はちみつ天然酵母食パンの画像

Description

サクッふわっ♪天然酵母は自然な粉の香りと甘みを引き出した味わい深い食パンです(^O^)

材料 (1斤分)

280ぐらむ
4ぐらむ
はちみつ
30ぐらむ
卵(1個)+水
180cc
バター
25ぐらむ

作り方

  1. 1

    写真

    材料を上から順にパンケースに入れて天然酵母食パンコースにセットして焼きます。

  2. 2

    写真

    出来上がりです!!

コツ・ポイント

天然酵母に対応しない機種は、パンケースに材料を入れ、生地作りで生地を作り、こねが終了したらパンケースにラップをかけ、生地が2倍になるまでそのまま発酵させる(25度ぐらいで2~4時間)発酵終了後、ラップを外して食パンコースをスタートさせます。

このレシピの生い立ち

朝食で本を参考に作りました(*^。^*)
レシピID : 866524 公開日 : 09/07/19 更新日 : 09/08/05

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