夏野菜いっぱい✿スタミナヘルシ～マフィン
mikkyan
作り方
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1
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野菜は小さく切り、オリーブオイルでソテーし、サラダエレガンスで味付けします。
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2
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ホットケーキミックスを卵と牛乳で溶き、サイコロ状に切ったカマンベールを加えます。
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3
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※好みでウィンナーや玉ねぎを加えてもＯＫ！
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4
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カップに生地を入れ、ソテーした野菜、トマトを乗せる。バターを一切れ乗せる。
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5
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【焼き】180℃のオーブンで２０分。170度に下げて5分。さらに160度に下げ5分。
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6
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焼きあがったら、ケチャップとマヨネーズをＴＯＰに少しずつ乗せ残りソテーの野菜を飾る。
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7
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切った感じ♪
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コツ・ポイント
✿今回は、玉ねぎとウィンナーを中に入れたので3個だと生地の焼きこぼれがありました。
中の具を増やす時は、4個に分けたほうが良いと思います。
✿入れた具の量は、玉ねぎ３０ｇ、ウィンナー1本をサイコロ状にしたものです。
中の具を増やす時は、4個に分けたほうが良いと思います。
✿入れた具の量は、玉ねぎ３０ｇ、ウィンナー1本をサイコロ状にしたものです。
このレシピの生い立ち
食欲はないけど野菜は食べなきゃ・・でも長い時間キッチンにいたくないって気持ちで出来た１カップ栄養食。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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