トヨ型＆スリム型で～欲張りマーブルパン❤
Description
生地を分割して、それぞれの型に入れれば２種類のマーブル＋ちぎりパンが♪かぼちゃ＆紅いもパウダー＆ＨＢ使用で意外と簡単＾＾
ゆぅたんく
材料
（トヨ型２３０×８０㎜＆スリム型３３０×５５×５５㎜）
３００グラム
砂糖
３０グラム
塩
４グラム
バター
４０グラム
２２０グラム
４グラム
５グラム
Ｂ 紅いもパウダー（小匙２の水で溶く）
５グラム
作り方
-
-
1
-
上～イーストまでをＨＢに入れ生地作り。捏ね（約２０分）が終わったら取り出し３等分してＡと生地をＨＢに戻し５分程回す。
-
-
-
2
-
その間にＢと１つ分の生地を手捏ね～綺麗に混ざったら一次発酵☆
-
-
-
4
-
まずは、生地の大きい３つをトヨ型の大きさに合わせ伸ばし重ねて～
-
-
-
5
-
空気が入らないよう丸め～
-
-
-
6
-
縦に２箇所切れ目を入れて三つ編みにして崩れないよう～トヨ型に。
-
-
-
7
-
小さい丸にした生地も綺麗に丸め直し～３つ交互に型入れ～
-
-
-
8
-
トヨ型は型より生地が出たら～スリム型は８割程膨らんだら二次発酵終了。
蓋を閉め～２００度３０分～焼成☆
-
-
-
9
-
焼き上がり♬♩♫♪
蓋を外し～台に落として蒸気抜き☆
-
-
-
10
-
型にはショートニングor油を塗っておいて下さいね＾＾
綺麗に抜けます♥
-
-
-
11
-
ロング型のちぎりパンは可愛いミニ食パンのように❤
-
-
-
12
-
おやつにピッタリ❤
-
コツ・ポイント
スリムトヨ型とスリムロング型の生地量～半分づつで丁度いい塩梅？と、発見(☆∀☆)ｷﾗｰﾝ
なら、少しばかり手間暇かけて一度で二度楽しめるパンを・・・
暑い中～わざわざ面倒をかける時間。。。プライスレス☆((笑´∀｀))ヶﾗヶﾗ
なら、少しばかり手間暇かけて一度で二度楽しめるパンを・・・
暑い中～わざわざ面倒をかける時間。。。プライスレス☆((笑´∀｀))ヶﾗヶﾗ
このレシピの生い立ち
最近ハードパンばかり焼いているﾜﾀｼ。。。
たまには、ラブリーなフワフワパンを焼いて
娘のご機嫌取り♪・・・を(ノз｀)ﾍﾟﾁｯ
一斤型で、３色のマーブルパンにしてもOｋですょ(ゝ∀・＊)
たまには、ラブリーなフワフワパンを焼いて
娘のご機嫌取り♪・・・を(ノз｀)ﾍﾟﾁｯ
一斤型で、３色のマーブルパンにしてもOｋですょ(ゝ∀・＊)
このレシピの作者
ゆぅたんく
