イーストなし!30分で作れるピザ♪の画像

Description

生地は粉とオリーブオイルと水だけ。
超簡単!にできちゃうピザです。
薄生地で、パリッパリにできあがりまぁす♪

材料 (20cm位のピザ3枚)

☆オリーブオイル
大さじ1/2
☆砂糖、塩、胡椒
各少々
 野菜(トマト、バジル、パプリカetc)
お好きな量
使いたければお好きな量で♪
使いたければお好きな量で♪
=無くても良いものたち=
 ★オリーブオイル
大さじ2
 ★塩、胡椒
各1~2つまみ
 ★ローズマリー(ドライ)
小さじ1

作り方

  1. 1

    ☆の材料を全部混ぜます。
    ぬるま湯は気温により量が違ってくるので、様子を見ながら入れます。

  2. 2

    手につかず生地がしっとりまとまるようになったらラップにくるんで5分ベンチタイム常温)。
    冬はもう少し長くてもOK

  3. 3

    ベンチタイムの間に、トッピングに使う野菜(トマトやパプリカ等)を切ります。
    薄い生地のピザなのでお野菜も薄切りで。

  4. 4

    ※ここはやらなくてもOKです!

    3の野菜をマリネにします。★をすべて混ぜ、野菜をつけておきます。

  5. 5

    打ち粉をして、2の生地を薄くのばしてピザ生地をつくります。
    オーブンは250で温めます。

  6. 6

    5の生地に、胡椒を振り野菜やミートソース、チーズ等お好きなトッピングを乗せてください。

  7. 7

    温めたオーブンで8分~10分、お好みの焦げ具合になるように焼きます

コツ・ポイント

水分の半分をトマトピューレにすると、トマト生地のピザになります♪
生地をうすーくうすーくした場合は、オーブン200℃でも10分ほどで焼けます。

リンゴとチーズのフルーツピザ、トマトと大葉のチーズピザも美味しいです。

このレシピの生い立ち

ABCでならったフォカッチャをベースに超簡単ピザ作りましたぁ
レシピID : 911180 公開日 : 09/09/14 更新日 : 09/11/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ForestGump
生地が手軽に美味しいできて最高のレシピ♡一枚で大きなピザに♡同じ焼き時間でチキンもスパムトマトバジルも♡美味♡
初れぽ
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ジョンリークッカー
全粒粉入り☆ナッツりんごチーズも作りました♪パリッと凄くおいしい

ありがとうございます♪全粒粉もよさそうですね。美味しそう!