レーズンくるみパン

くるみは、１７０度のオーブンで５分ローストして、砕いておく。

生地材料のドライイースト（所定の位置に）とレーズン、くるみ以外の材料をＨＢに入れて、生地コース開始。

１５分後にレーズンとくるみを投入して、１次発酵までおまかせ。

ガス抜きをしながら丸めなおし、２次発酵、４０分。
その後、オーブン２００度で予熱開始。

予熱の間に、溶き卵を塗ってはさみで十字に切り目を入れる。
そこにバターを少し乗せて、グラニュー糖をふる。

１９０度のオーブンで、約１４分焼いて完成！