スマートチーズとフランクフルトのパン

ＨＢに強力粉～バターまでを入れ、イーストは所定の位置に入れ、生地を作る。

生地ができたら、12個に切り分けベンチタイム１５分くらい。

フランクフルトを１２等分し、チーズも適宜切り分ける。

二次発酵35～40℃で
40分。ドリールを塗って180℃のオーブンで
15分焼く。

バターロール機能があるならばそれで焼いて大丈夫です。

モニター商品が届きました。