奈良の茶飯
作り方
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1
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洗い米を炊飯器に入れ、熱湯でいれたほうじ茶を目盛りまで注ぐ。
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2
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だし昆布、大豆、塩を入れて軽く混ぜ炊き上げる。
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コツ・ポイント
塩のかわりにしょう油を使う人もあるそうです。
このレシピの生い立ち
母から教えてもらいました。
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洗い米を炊飯器に入れ、熱湯でいれたほうじ茶を目盛りまで注ぐ。
だし昆布、大豆、塩を入れて軽く混ぜ炊き上げる。