＊さつまいものはちみつバター煮＊

Name: ＊さつまいものはちみつバター煮＊
Yield: さつまいも(中)１本分
Ingredients: さつまいも(中くらいの) １本(200～300ｇ); バター 大さじ１強; はちみつ 大さじ１; 水 ５０mlほど; 黒ゴマ 適量

Description

ほくほくほんのりバターの香り。
甘くておいしいよ♪お子様のおやつにもどうぞ☆

Lily maman

材料（さつまいも(中)１本分）

さつまいも(中くらいの)

１本(200～300ｇ)

バター

大さじ１強

はちみつ

大さじ１

水

５０mlほど

黒ゴマ

適量

作り方

1

さつまいもは２ｃｍ角くらいに切って水にさらす。
フライパンにバターを入れ、芋を炒める。
2

表面の色が変わってきたらはちみつ、水を加え、フタをしていもに火が通るまで１０分ほど弱火で煮る。
3

フタを取り、水分を飛ばし、最後に黒ゴマをからめて完成です♪

コツ・ポイント

１才の娘も食べられるように甘みを控えめにしました。お好みではちみつの量などは加減してください(^－＾)

このレシピの生い立ち

子どもと芋掘りに行って大量にさつまいもがあったのでいろいろアレンジしました♪

レシピID : 965949 公開日 : 09/11/14 更新日 : 09/12/17

このレシピの作者

Lily maman

クックパッドアンバサダー2023 季節の野菜をなるべくたくさんとれるように意識した、特別ではない我が家の日々のごはん。簡単で美味しい食べ方、続けられる作り方を考えるのが好き。
レシピ動画作成、商品撮影なども行なっています。
製パン、製菓資格あり
主婦雑誌サンキュ！公式インスタグラマー
https://instagram.com/lilymaman?igshid=YmMyMTA2M2Y=