☆東京在住の大阪人4人家族です^^☆私O型 夫AB型 長男A型(高1) 次男B型 ...

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ぶりのお刺身*ごま酢和え

酸味、甘み、ごまの香りでぶりの生臭さが消えいつものお刺身と違った一品になります♪
材料: ぶり(お刺身用)、三つ葉、●酢、●三温糖、●しょう油、●しょうが、●すり胡麻

いかとおくらの塩バター炒め

塩とバターだけのシンプルな味ですがコレ好きなんです~おつまみにも^^
材料: いか、おくら、塩・こしょう、オリーブ油、バター

ウチの焼きナス

コツいらずで簡単! *2013・8・1つくれぽ2000人に^^ 感謝です☆
材料: なす、◆醤油、◆砂糖、◆すりゴマ、◆生姜、オリーブ油(ごま油でもo.k)

スナップエンドウとお麩の卵とじ

少し甘めに煮てみました♪ほっこりするお味です。スナップエンドウの食感も味わって下さい ...
材料: スナップエンドウ、麸、卵、だし汁、しょう油、砂糖、みりん

豚ヒレのピカタ☆コチュジャンソース

我が家の定番です^^ ピリ辛タレが淡白な豚ヒレと良く合います!
材料: 豚ヒレ肉、塩・コショー、☆天ぷら粉、☆卵、☆水、☆刻みネギ、★コチュジャン、★しょう ...

長いもカリカリチーズ焼き

チーズの焦げた所がカリカリで美味しいの^^ 簡単・スピードレシピです!
材料: 長いも、とろけるスライスチーズ、塩・コショ-、ドライハーブ(無くてもok)、オリーブ ...

魚河岸DEトマトごまマヨピザ

優しい味の魚河岸と香ばしい香りのごまマヨを合わせてみました!簡単おつまみ、オードブル ...
材料: 魚河岸あげ、トマト、スライスチーズ(とけるタイプ)、*マヨネーズ、*白すりごま、*し ...

チーズとろり!カルシウムガレット

カリっと焼いたじゃがいも、とろりとろけるチーズ!朝これを出すとお母さんの株が上がりま ...
材料: じゃがいも、ちりめんじゃこ、切れてるチーズ、片栗粉、塩、粗挽き黒コショウ、オリーブオ ...

コク旨いんげんの煮物

普通のいんげんの煮物ですが最後に入れるマーガリンでとっても美味しくなります♪
材料: いんげん、白だし、しょう油、砂糖、水、マーガリンorバター

とろ~り長いものチーズネギ焼き

はふはふしながら、アツアツを召し上がれ♪ チーズと長いものWとろ~り^^美味しいよ!
材料: 長いも、スマートチーズ、刻み青ねぎ、天かす、しょうゆ、ごま油