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三つ葉つくし
のキッチン
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スキルス胃癌で食道の下辺りから十二指腸までの全摘出の大手術を受け食べる事に四苦八
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スキルス胃癌で食道の下辺りから十二指腸までの全摘出の大手術を受け食べる事に四苦八苦の毎日です。胃が無くなった事で嗜好が随分変わりました。特に好物だった物は体が受け付ける時がありますが、柔らかい食事の方が安心です。一日に5回食です。チビチビ、ダラダラと少しずつ食べるのでだらしが無い様に見えますが、此れが新しくなった今の体の食べ方なんだと思います。皆様のレシピに直ぐにお邪魔出来無くて申し訳ありません。
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宝石箱のような食パン
ミックスドライフルーツで賑やかな食パンは如何ですか
材料: ●強力粉、●バター、●砂糖、●スキムミルク、●塩、●水、☆ドライイースト
小松菜の卵炒め
チャチャと炒めてハイどうぞ
材料: 小松菜、卵、料理酒、あじ塩胡椒、小松菜を炒める油、小松菜に入れる料理酒、小松菜に入れ
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長ネギとわかめの味噌汁
シンプルな長ネギとわかめの味噌汁
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レシピ2キウイの練乳かけ。
練乳好きな方は試して見て下さい
材料: キウイ、練乳
ふきの油炒めおかか和え
春、旬のふきは如何ですか。
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きんぴらごぼう
炒めた後軽く煮ます。パリパリと歯ごたえを残しつつもやわらかいので小さなお子さまやご年
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材料: にんじん、ごぼう【今回は細めの牛蒡です】、干し椎茸、ごま油、●砂糖、●醤油、●本だし
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納豆チーズトースト
発酵食品で朝から元気
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胡瓜の梅おかか和え
梅効果でさっぱり一品
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法蓮草の桜えびのせ
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法蓮草の粉チーズかけ
チョッとお洒落な法蓮草
材料: 法蓮草、あじ塩、胡椒、粉チーズ
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