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ジュラーシカ
ジュラーシカ のキッチン
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料理が好きです。お菓子作りも好きです。たまに食べたいからではなく、作りたいから作 ...

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天才かも？絶品焼き餃子のタレ

もう市販のタレは買わなくていいのでは？というくらい美味しいです。
材料： 酢、しょうゆ、砂糖、ごま油、豆板醤、シャンタン、すりごま

しっとり！びっくり！ササミの茹で方

しっとり〜。柔らか〜。 この方法どおりやれば間違いなし。
材料： 水、砂糖、酒、ササミ

天才かも？サムギョプサルのタレ

コチュジャンがちょっと辛すぎると思い調節してできました。
材料： コチュジャン、味噌、砂糖、酒、みりん、ごま油、にんにく