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キャベツ入り♪かぼちゃとゆで卵のサラダ♥
キャベツのみをソースで和え かぼちゃと卵を混ぜながら頂きます♪少しの工夫でヘルシーな
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材料：
かぼちゃ(種とワタを取った状態)、キャベツ、ゆで卵、※マヨネーズ、※ヨーグルト(プレ
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シンプル♪HBでトマトとハーブの食パン♥
卵やサラダとも合う、ちょっぴり大人味の食パン♪トマトとハーブの香りで目覚めスッキリ♥
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材料：
強力粉、砂糖(ここでは三温糖を使用)、スキムミルク※、塩、オリーブオイル(またはサラ
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レンジで簡単お弁当♡ちくわのハーブ味噌♫
ハーブとお味噌って合うんです♡切って和えてレンジで加熱✧お弁当の隙間におつまみに♫冷
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材料：
ちくわ、オリーブオイル(サラダ油でも)、☆ドライハーブ(ここではドライセロリ)※、☆
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♫夏はコレ♫ツルムラサキのマスタード炒め
夏にオススメの炒め物☀簡単シャキシャキ♪もやしを入れるとツルムラサキが優しいお味に◎
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材料：
ツルムラサキ(茎も葉も使います)、もやし、ウインナー、サラダ油、塩・こしょう、粒マス
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シンプル♪トマトとハーブのスコーン♥
お砂糖無しで、風味豊かなお食事にぴったりのスコーン♥粉使いがポイント♪薄力粉とは違っ
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材料：
薄力粉※、強力粉※、ベーキングパウダー、ドライハーブ(ここではドライセロリ使用)※※
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常備菜♪シンプルなセロリ炒め♥
母の味です✿ カリカリじゃこが香ばしく セロリと良く合います☀ あっという間に完成✧
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材料：
セロリ(葉も使います)、じゃこ(網海老でも)、サラダ油(オリーブオイルでも)、美味し
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♬お好みソースで♬しっとりふわ～卯の花
卯の花をもっと手軽に美味しく！決め手はお好みソース♥和食だけでなく洋食・イタリアンに
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材料：
生おから、お好みの野菜(ここでは分葱・人参)、お好みの油(ここではオリーブオイル使用
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春を感じる♪炒めない菜の花のふりかけ♥
菜の花の浅漬けに生姜・鰹節・胡麻を混ぜたふりかけ✿春を感じつつも 生姜で心身温まる
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材料：
菜の花、◎塩、◎酒、昆布、☆昆布(↑【漬け込み用】で使用したもの・千切り)、☆生姜(
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混ぜるだけ♡食感楽しい♡黒豆こんにゃく♡
mmamecoが密かに食べ続けている ヘルシー食材の組合せ✿
美味しいんです♡
箸休
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材料：
黒豆の甘煮(手作りでも市販でも)、板こんにゃく、※黒豆の煮汁(あれば)
シンプル♪ゴーヤとトマトのパン粉焼き♥
焼くまで3分！味付けはシンプル♪少量のマヨとチーズだけ☆パン粉サクサク✧ゴーヤの苦味
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材料：
ゴーヤ、ミニトマト(トマト)、マヨネーズ、スライスチーズ(溶けるタイプ)、パン粉、ド
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