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ま・д・な
ま・д・な のキッチン
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料理とお菓子が趣味と言えるように勉強中です！4歳と2歳に振り回され更新が滞り気味 ...

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メレンゲクッキー

少ない材料で簡単に作れます。
材料： 卵白、グラニュー糖、コーンスターチ、食紅

サクサクスノーボールクッキー

サクサクで程よい甘さで美味しかったので、自分のメモ用に！
材料： 無塩バター(製菓用マーガリン)、粉砂糖、アーモンドプードル、コーンスターチ、薄力粉

☆マカロン☆

色々作って、自分なりに分かりやすくまとめました。
材料： 卵白、グラニュー糖、アーモンドパウダー、粉糖

レンジで簡単★ガナッシュ

レンジで簡単に出来るガナッシュのレシピです。
材料： チョコ、生クリーム

マヨソーセージパン

ふわふわのパンにたっぷりのマヨネーズ。 とても美味しいです。
材料： 強力粉、イースト、砂糖、塩、スキムミルク、バター(有塩)、水、マヨネーズ、ソーセージ ...

豚ロースのお洒落サラダ

デパ地下にあるサラダの様な味。あっさり食べられるので、夏の時期にオススメです！
材料： 薄切り豚ロース、パプリカ、リーフレタス、味付けのり、片栗粉、しょうゆ、酒、しょうがチ ...

かぼちゃサラダ

甘くてパンにも合います。 かぼちゃの煮物は苦手な旦那が絶賛してくれた一品！
材料： かぼちゃ、マヨネーズ、めんつゆ

絶品★きゅうりの漬物

2歳の娘が大好きなきゅうり漬。 あっさり食べられます。
材料： きゅうり、醤油、ポン酢、砂糖、ごま油