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キャベツとネギでタイ屋台風焼きそば

キャベツとネギだけで、サンバルの辛味と酸味でエスニック風タイ屋台の焼きそば!
材料: キャベツ、中華麺、胡麻油、ネギ、醤油、サンバル

ホワイトコーンスパイシー炒め

甘味の有るホワイトコーンとスパイシーなサンバルの辛味の効いたおつまみ!
材料: ホワイトコーン、塩胡椒、サンバル

厚揚げとキャベツで簡単カレー炒め

炒めてかけるだけで、スパイシーなカレー味のご飯が美味しい炒め物に!
材料: 厚揚げ、キャベツ、ピーマン、カレーパウダー、塩胡椒

酸味と辛味ダレで白菜水餃子

ポン酢の酸味にサンバルの辛味が水餃子と良く合って美味しいエスニック水餃子!
材料: 白菜、豚ひき肉、醤油、胡麻油、ガーリックパウダー、オイスターソース、ネギ、ポン酢、サ ...

豚肩ロースの燻製黒胡椒包み焼き

燻製ブラックペパーで、燻した香りとスパイス感。 爽やかな辛味の有るグリーンチリは冷た ...
材料: 豚肩ロース肉、塩、ガーリックパウダー、トマト、グリーンチリソース、赤玉ねぎ、玉ねぎ、 ...

麻婆カレー天津飯

カレーパウダーでスパイシーもプラスの麻婆カレーを卵にかければ!文句無しの美味しさです ...
材料: カニカマ、卵、ご飯、豚ひき肉、ニンニク、豆板醤、甜麺醤、山椒、醤油、鶏がらスープ、ネ ...

糀パウダー一振りタコのフリット

糀漬けにしたタコは柔らかく、衣はサクッとして塩だけで旨味の有るフリットに!
材料: タコ、糀パウダー、塩、卵白、小麦粉、オリーブオイル

タマリンドちょい足しの豚の角煮

しっかりとした甘味とコクの中にタマリンドど黒酢の酸味が食欲をそそる一味違う角煮に!
材料: 豚バラ肉、鶏ガラスープ、ネギ、ニンニク、厚揚げ、醤油、オイスターソース、砂糖、黒酢、 ...

ニンニクの芽たっぷり揚げ餃子グリーンチリ

揚げ餃子をグリーンチリソースで爽やかに美味しくいただきました!
材料: 鶏ももひき肉、オイスターソース、胡麻油、醤油、塩胡椒、ニンニクの芽、キャベツ、餃子の ...

サンバルでインドネシア風の辛味チキン

見た目はタンドリーチキンのようだけど、辛味と酸味のほど良いエスニックチキンに!
材料: 鶏もも肉、ズッキーニ、チリペッパー、サンバル
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