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ドナルドみち
のキッチン
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クックパッド、時々休みますがたまに、インスタやFacebook、Xにも料理を掲載
...
クックパッド、時々休みますが
たまに、インスタやFacebook、Xにも料理を
掲載してます。
15年前に料理の講師のライセンス取得してます
各工程の写真は載せないけど
美味しいものを提供します
基本、私の作るものは
薄味になってます〜
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肉団子のめんたい麻婆茄子豆腐
明太子味の、麻婆茄子豆腐で 茄子と豆ダブルで一石二鳥のおかず
材料: 長茄子、肉団子(市販の)、木綿豆腐、水、水溶き片栗粉、鶏ガラスープの素、刻み小ねぎ、
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鶏チャーシューときゅうりの焼きうどん
世にも珍しい? きゅうりの食感を味わいながらの 夏らしい焼きうどん
材料: 茹でうどん、みょうが、きゅうり、鶏チャーシュー切り落とし、しょうゆ、酒、みりん、砂糖
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ロールキャベツの味噌シチュー
暑い日にシチューを食べるのもの良し(^^)
材料: じゃがいも、玉ねぎ、人参、ロールキャベツ、市販のシチューの素、味噌
鶏チャーシューと野菜の塩ラーメン
我が家のラーメン、ごま油が決めて
材料: キャベツ外側、中華めん細麺、油、冷凍パプリカ、冷凍コーン、鶏チャーシュー切り落とし、
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茄子とナゲットのキムチ煮
ナゲットは、煮ても美味しいから好き
材料: 長茄子、水、キムチ、砂糖、しょうゆ、冷凍いんげん
成形しないハンバーグご飯
バターで、作る卵のそぼろに ミートソース風みたいなハンバーグで
材料: 卵、バター、温かいご飯、塩こしょう、ハンバーグだね、乾燥パセリ
かぼちゃのステーキハンバーグ
焼きかぼちゃで、ミートソースじゃない 成形しなかったハンバーグソースを おしゃれなお
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材料: かぼちゃ、オリーブオイル、成形しないハンバーグ、粉チーズ
かぼちゃとゆで卵の煮物
かぼちゃが柔らかい茹で卵の煮物 レンジも活用して
材料: かぼちゃ、水、ゆで卵、砂糖、みりん、しょうゆ
もやしの和洋中三品
安いもやしで、調理時間も 5分で完成
材料: もやし、包まないハンバーグ、塩昆布、ごま油、鶏ガラスープの素、しょうゆ、カニカマ
野菜と肉団子の甘酢あんかけ
酢としょうゆを少なめの 身体に優しくした野菜と肉団子のあんかけ
材料: たまねぎ、たけのこの水煮、れんこんの水煮、水、肉団子市販の、冷凍揚げナス、水✽、片栗
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