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小魚とふきの混ぜごはん
さっぱりと食べれる混ぜごはん。
ふきを、茗荷や青じそ(各適量、生のまま刻む)に変えて
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材料:
米、ふきの茎、塩(板ずり用)、…酢、…砂糖、…塩、煮干し(小さくて、塩が入っていない
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みょうがと豚肉の炒め煮
みょうが好きな方には、おすすめです。
味付けはしっかり目です。(番組レシピよりは薄く
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材料:
豚肉(小間切れ、またはバラ)、生姜、みょうが、片栗粉(みょうがにまぶす用)、ごま油、
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