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まちゃモンZ
まちゃモンZ のキッチン
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まちゃ吉。高校3年生 元旦生まれ 写真は家のベランダから撮影した初日の出です。手 ...

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モヤシのピリ辛蒸し

夏にぴったりピリ辛メニュー
材料： 豚バラ、ニラ入りミックスもやし、ごま油、鶏ガラ顆粒、コチュジャン、とろけるチーズ、卵 ...

市販の塩ダレを使って～簡単鯛めし

簡単鯛めし
材料： 米、鯛、塩ダレ

くるくる卵焼き

卵一つで簡単に
材料： 卵、マヨネーズ、白だし、水

おでんのだし汁を使って～我が家のカレー

おでんの次の日は我が家はカレーです。
材料： 玉ねぎ、人参、肉類等、チョコレート、コーンポタージュ粉末、レモン汁、ケチャップ、オイ ...

とうもろこしの天ぷら～大葉と一緒に♪

とうもろこしを大葉と一緒に揚げてみました
材料： とうもろこし、天ぷら粉(市販のもの)、冷水、大葉、ピンクの岩塩

オープンのり巻き風おにぎり

オシャレなお弁当♪オープン巻き寿司を塩ご飯にして、おにぎりにしてみました。
材料： 塩、水(塩を溶かす水)、ご飯、巻き寿司用海苔

フライパンで簡単パエリア

フライパンで簡単に～お客さんが来たときに豪華に見えてオススメ。
材料： 玉ねぎ、にんにく、ウインナー、オリーブ油、やりいか、あさり、マッシュルーム、トマトピ ...

バームクーヘン風 くるくる卵焼き

お弁当の一品に
材料： 卵、マヨネーズ、白だし、水

温泉卵の作り方

簡単温泉卵の作り方
材料： 卵、熱湯

ほうれん草のツナマヨ和え

ブロッコリーやワカメにもオススメ
材料： 冷凍ほうれん草、塩コショウ、マヨネーズ、ツナ、鶏ガラスープのもと
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