ポーランドの3人家族のお母さん役のみみこは、みなさんの素敵なレシピをいつも楽しま ...

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中華風即席☆白菜の甘酢漬け

1時間も漬ければいただける辛味の効いた甘酢白菜のお漬物です。塩麹でも!
材料: 白菜、人参、塩(又は塩麹)、ごま油、★砂糖、★お酢、★生姜、★唐辛子かチリパウダー

人参サラダ☆オレンジジュースドレッシング

人参をフルーティにいかがですか♪ クエン酸やレモンが無ければお酢で代用^^
材料: 人参、レーズン、*オレンジジュース、*レモンの絞り汁、*サラダ油、*塩、みりん、*こ ...

ケールのマリネサラダ

栄養たっぷりのサラダ。前の晩に準備しておくと、朝ごはんに美味しくいただけます~
材料: ケール、ざくろ、クリームチーズ、★蜂蜜、★オリーブオイル、★りんご酢、★塩

☆はちみつレモンでトマト☆

たまにはこんなトマトの食べ方もいいでしょ?甘くてさっぱりおいしい♪
材料: トマト大、レモン汁、蜂蜜又は三温糖

テーブルを派手に★美味しいパプリカサラダ

赤パプリカっておいし~い!冷たくしてもホットのままでも♪
材料: 赤パプリカ、★にんにくのみじん切り、★塩コショウ、★チリパウダー、★オリーブオイル、 ...

知ってる?イタリアントマトサラダ

近所のイタリアおっちゃん家族がいつも食べてるトマトサラダ★ブルスケッタにしても。
材料: トマト、塩こしょう、オレガノ、オリーブオイル

春キャベツの簡単サラダ

やわらかい春キャベツがいっぱい食べれます♪
材料: 春キャベツ、アーモンドスライス、ひまわりの種など、○醤油、○さけ又は白ワイン、○砂糖

フルーツサラダ

ビタミンたっぷりの甘いフルーツで朝ごはんはいかがですか?
材料: バナナ、キウイ、りんご、オレンジ、パイナップル(缶詰め)、巨峰等、生クリーム、チョコ ...

甘酸っぱ~い★ビーツのおかず

家では夏に出来た甘いビーツを沢山買って瓶詰めにします。鉄分たっぷり含まれているしとっ ...
材料: ビーツ、パプリカ赤、玉ねぎ、サラダ油、○砂糖、○酢、○水

オリーブの実○もっとまろやか編

オリーブ苦手を克服させてくれた近所のレストランとオリーブオイルさんに感謝してます♪
材料: オリーブ、オリーブオイル(エクストラバージン)