小学一年生、6歳男児の母。岩手県出身、横浜市在住です。凝ったレシピはありませんが ...

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簡単♡ボルシチならぬ^^;ボルシチュー

簡単に出来るボルシチ風シチューです。圧力鍋の有無はどちらでも♪牛肉の旨味たっぷり豪華 ...
材料: 牛肉(シチュー用でも薄切りでも切り落としでも何でもOK)、○にんじん、○大根、○玉ね ...

生クリームも牛乳も無し!絶品カルボナーラ

我が家のカルボナーラといえばこの味。生クリーム・牛乳無しのシンプルなレシピですが濃厚 ...
材料: スパゲッティー、ハーフベーコン(細切り)、にんにく(みじん切り)、オリーブオイル、☆ ...

簡単♪茅乃舎だしで筍ご飯

茅乃舎だしを使って、簡単なのに絶品筍ご飯が出来ます。5歳息子も大好き!
材料: 米、茹で筍(短冊切り)、油揚げ(油抜きして短冊切り)、○茅乃舎だし、○醤油、○みりん

シンプル♡里芋のねぎ塩煮

しっかりねぎ塩味の里芋はご飯にもおつまみにも♬
材料: 里芋、サラダ油、☆長ネギ(みじん切り)、☆しょうがチューブ、☆水、☆中華スープの素、 ...

夏にぴったり♪鶏ひき肉のマーボー風冷奴

鶏ひき肉で作ったピリ辛のマーボー餡をお豆腐にかけて♪餡もお豆腐もしっかり冷やしてどう ...
材料: 絹ごし豆腐、鶏ひき肉、しょうが(みじん切り)、豆板醤、ごま油、☆醤油、みりん、☆鶏ガ ...

ほっこり♡白菜と大根の和ポタージュ

16.2.29クックパッドニュース掲載感謝♪白菜と大根を和風のポタージュに♡野菜の甘 ...
材料: 白菜(大きめのみじん切り)、大根(皮をむき幅1cmほどの細切り)、バター、○水、○顆 ...

簡単☆胡瓜とひじきのツナサラダ

我が家で定番のサラダ♪栄養満点で子どもも大好き!味付けは麺つゆのみ、材料合わせて混ぜ ...
材料: 胡瓜、ひじき(乾燥)、ツナ缶、麺つゆ(3倍濃縮)

お弁当にも☆簡単豚肉の照り焼き

忙しい朝でもお弁当のメインが簡単に出来ます♪みんな大好きな照り焼き味☆薄切り肉で子ど ...
材料: 豚肉(薄切り、又はしゃぶしゃぶ用)、☆醤油、みりん、砂糖、煎りごま

お弁当☆人参とソーセージのケチャップ炒め

千切り人参をバターで炒めるとビックリするほど甘い!ソーセージも入れてみんな大好きなケ ...
材料: 人参(千切り)、ソーセージ(輪切り)、バター又はマーガリン、ケチャップ

朝食に♪ホットサンド風食パンロール

トースターで簡単に出来ます♪筒状になっているので子どもも食べやすいですよ。チーズがト ...
材料: 食パン(8枚切りがオススメ)、スライスチーズ、ハム、マヨネーズ、ケチャップ
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