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る気まんま
のキッチン
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基本的に、料理はめんどくさくてキライ^^;大量に頂いた野菜を目の前に困り果ててい
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基本的に、料理はめんどくさくてキライ^^;
大量に頂いた野菜を目の前に困り果てていた時に、このサイトを知りました。そして救われました^^;
それからはほぼ毎日、助けて貰ってます^^;
まだまだ「料理好き」ではないけれど、せめてこれ以上、食材を無駄にしないように、日々精進デス^^;
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長芋とハムの超絶簡単オーブン焼き
何にもなくて、困った挙句に出来たレシピ(;^ω^)
材料: 長芋、ハム、しめじ、とろけるチーズ、塩、コショウ
ピーマンの塩昆布和え
旦那のお弁当に重宝しています。 レンジで出来るので、簡単です!
材料: ピーマン、塩昆布
鶏もも肉とサツマイモのピリ辛炒め
以前何かの番組で紹介してたレシピです。
材料: 鶏もも肉、さつまいも、ピーマン、長ネギ、しょうが、赤とうがらし、揚げ油、塩、こしょう
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トリチリ
エビチリのエビを鶏もも肉にしてみた。それだけ♪
材料: 鶏もも肉、ジャガイモ、☆豆板醤、☆にんにくのみじん切りかすりおろし、☆しょうがのみじ
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お弁当に・枝豆とカニカマの胡マヨ和え
早い!簡単!それだけ^^;
材料: 冷凍枝豆、カニカマ、ゴマドレ、マヨネーズ
やっこごはん
うちの旦那が子供の頃していた食べ方だそう。結婚11年にして明かされた食べ方。只今結婚
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材料: とうふ、おろし生姜、しょうゆ
しのだ丼
シンプル・イズ・ベストなレシピです。
材料: 長ネギ、油揚げ、かまぼこ、しょうゆ、酒、砂糖、だし汁
焼き厚揚げのきのこあん
雨で買い物に行けず、冷蔵庫の残り物で考えて作ったら、あらまぁ、美味しく出来ました!
材料: 厚揚げ、えのき茸、枝豆、大根、中華だし、水溶き片栗粉
ピーマンのくたくた煮
ピーマンが大っ嫌いだった私。「ピーマンの肉詰め」も、中の肉だけ食べてました^^; で
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材料: ピーマン、にんじん、ちくわ、砂糖、酒、しょうゆ、水、顆粒だし、すりゴマ、ごま油
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