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あっさりコンソメ味☆うちのロールキャベツ
あっさり薄めのコンソメ味。2023/11/30 分量見直しました。
材料：
合挽きミンチ、卵、玉ねぎ(みじん切り)、パン粉、牛乳(豆乳)、塩、胡椒・ナツメグ、キ
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揚げない☆オーブンde鶏ムネ唐揚げ
オーブンを使った揚げない唐揚げです。オーブン任せなので揚げ焼きより簡単♪
胸肉も下ご
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材料：
鶏むね肉、☆水、☆砂糖、☆塩、●醤油、●酒、●チューブ生姜、●チューブにんにく、●ご
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2人分＊ロールキャベツ＆お弁当ハンバーグ
晩ご飯のロールキャベツとお弁当のハンバーグを一緒に作ります。ロールキャベツ2人分だと
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材料：
〇合いびきミンチ、〇パン粉、〇豆乳(牛乳)、〇卵、〇玉ねぎ(みじん切り)、〇塩、〇ナ
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さっぱり＊冷しゃぶ～ねぎ塩レモンだれ
冷しゃぶに大好きなねぎ塩レモンだれをかけてみました。たれはお肉以外にカツオのたたきや
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材料：
豚肉(しゃぶしゃぶ用)、お好みの野菜、青ネギ、鶏がらスープ、塩、砂糖、レモン汁、ごま
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簡単＊美味しいウチのハンバーグ※豆腐入り
牛乳の代わりの豆腐と豆乳を使ったハンバーグ。豆腐が入っているとは思えない！
我が家の
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材料：
あいびきミンチ、男前豆腐(ケンちゃん)、豆乳、パン粉、玉ねぎ、卵、コンソメ顆粒、塩、
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簡単♪旦那絶賛☆うちの麻婆豆腐
変わった調味料は使わないので、思い立ったら手軽に作れます。旦那がお店より美味しいと言
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材料：
木綿豆腐、ひき肉(豚肉または合挽き)、ニンニク、生姜、青ネギ、醤油、砂糖、味噌、豆板
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和風アボカドハンバーグ
洋食屋で食べたアボカドハンバーグを和風にアレンジしてみました。
ハンバーグは豆腐入り
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材料：
合い挽きミンチ、絹ごし豆腐、玉ねぎ(みじん切り)、パン粉、卵、塩、胡椒、アボカド、☆
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