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筍(水煮)歯応えの良い根元に近い方、水、麺つゆ、天ぷら粉、揚げ油、山椒の葉鳥の唐揚げ程に家族に売れ行きが良い筍のかき揚げです。筍の根元側でシャキシャキに。冷め ...
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小麦粉、片栗粉、水、氷、酢、揚げ油※美味しかったのでレシピ保存の為※ みきママさんレシピ参考!! サックサクでとっても ...
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なすび、天ぷら粉、水、揚げ油カラっと揚げたつもりのなすびの天ぷらも、しばらく置くとサクサク感がなくなります。それ ...
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乾燥茶そば、そばだし(好みの塩梅より薄めにしておく)、わらびのお浸し(あく抜きしたわ ...山形直送のこしあぶらとわらびで山菜茶そば。乾麺を直接そばだしで煮て仕上げるので、天ぷ ...