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みんなのつくった
#醤油麹
2023年11月9日
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あおばgreen
うちはいつもこのやり方です♡簡単でいいですね。
#塩麹 #醤油麹
自家製◇塩麹としょうゆ麹◇
2023年11月5日
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コムギ大好き
優しく奥行きのある良い香りの煮物です
#白菜の旨煮 #醤油麹
白菜と豚バラ肉のとろとろ中華旨煮
2023年10月31日
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mmmugi
美味しく出来ました！ありがとうございました(*^^*)
#めかぶ #きゅうり #醤油麹
腸活にはこれしか勝たん！めかぶきゅうり
2023年10月21日
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みやっちゃん☆
倍量で作りました！ミックスナッツを使ったレシピをさがしてました！醤油は醤油麹で！
#ミックスナッツ #醤油麹 #かぼちゃ #ごま
かぼちゃとほうれんそうのごまナッツ和え
2023年10月20日
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＊なみへい＊
多めに作りましたが美味しくてすぐなくなってしまいました♪ご馳走様です(*´∀｀*)☆彡
#サラダ #サラダ作り置き #サラダが主役級 #サラダ感覚 #副菜絶品 #副菜つくりおき #副菜にぴったり #副菜の小鉢 #副菜サラダ #副菜作り置き #醤油麹 #醤油麹活用 #醤油麹で絶品 #醤油麹で旨味アップ #クリチと相性抜群 #クリチ好きに #クリームチーズ和え #クリチ和え #人参でもう一品 #人参の絶品レシピ
醤油麹で☆人参の胡桃クリチ和え
2023年10月11日
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クックGF6M2N☆
簡単にできて、しかも醤油麹ですごい旨味が強いです！また作ります！
#醤油麹
れんこんの醤油こうじおかかきんぴら
2023年10月10日
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fairy303
1kgを分けて作りました。肉を焼く時に使うと、安いお肉も本当に柔らかくコクのある味に仕上がります！
#塩麹 #醤油麹
とにかく万能！自家製塩麹、醤油麹の作り方
2023年9月27日
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かんちゃんかなちゃん
美味しくて夫にも好評！醤油麹のレシピを探していたので嬉しい！
#醤油麹 #ごはんがすすむ
醤油麹の麻婆茄子
2023年9月17日
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らんう28
2度目です。めちゃめちゃお世話になっております。野菜、肉、魚と何にでも合いますので、本当に助かります！
#塩麹 #醤油麹
とにかく万能！自家製塩麹、醤油麹の作り方
2023年9月15日
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たな♡まま
2回目です。本当に万能でした。出来上がりが楽しみ〜
#塩麹 #醤油麹 #万能
とにかく万能！自家製塩麹、醤油麹の作り方
2023年9月1日
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あんピンク
少し刻んだネギも混ぜました。ニンニクが効いてて美味しい！色々使えそうで嬉しいです★
#万能たれ #醤油麹
醤油麹で万能たれ
2023年8月11日
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niko2chama
サクサク ジューシーでした
#醤油麹 #簡単 #おいしい
めっちゃジューシー♪鶏の唐揚げ
2023年7月24日
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クックR0OQJH☆
テスコムTSF61A使用。Ziploc長方形480mlなら天板に２つ乗るので、レシピの半量で塩麹と醤油麹を同時に調理。
#醤油麹の作り方 #醤油麹
コンベクションオーブンを使った【醤油麹】
2023年7月13日
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発酵職人☆
醤油麹、チーズ，海苔，の相性抜群で、とても美味しかったです。またリピします！
#醤油麹
厚揚げ醤油麹チーズ
2023年7月7日
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mamaRD
なおちゃんこんにちわ🍀だいぶ前に作り冷蔵庫で保存していた醤油麹です🎵あると便利ですね😃レポありがとう♡(^^)
#醤油麹 #自家製調味料
お試し☆醤油麹
2023年7月3日
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クックUAFYJH☆
ご飯一合に対して醤油麹大さじ1で作りました。味濃いめが好きな人はもう少し濃くても良いかもしれません。簡単で美味しかったです。
#醤油麹
醤油麹で舞茸の炊き込みご飯
2023年6月30日
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mikoranna
醤油麹と松山揚げに、人参、れんこん、ごぼう追加。いつもの炊き込みご飯とは違う旨味たっぷりのご飯で美味しかったです。
#醤油麹 #お弁当にもぴったり #たくさん食べられる #しっかり味 #松山あげがアクセント
醤油麹で炊いたご飯
2023年6月27日
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食材が好き☆
簡単だし、優しい味で食べやすかったです。
#厚揚げ #醤油麹 #生姜焼き
厚揚げの醤油麹しょうが焼き
2023年6月12日
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Remtan
ただいま仕込み完了。出来上がりが楽しみです。
#醤油麹 #手作り #無添加 #発酵万才
☆醤油麹☆
2023年6月7日
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arakiguma
醤油麹200、塩麹100で作りました！ジップロックは斬新！保存時も場所取らずナイスアイデア！
#簡単 #麹 #調味料 #塩麹 #醤油麹 #ジップロック #場所取らず #便利
自家製◇塩麹としょうゆ麹◇
2023年6月2日
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クック4BRKHT☆
茹で干し大根で作りました。干し椎茸、大豆、を追加して醤油の代わりに醤油麹を使いました。優しい甘さで美味しいです♡
#醤油麹 #茹で干し大根 #干し椎茸
☆切り干し大根の煮物☆
2023年5月29日
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クック21FO4X☆
とっても簡単！出来上がりが楽しみです！ つぎは玉ねぎ麹もしてみたいと思います(^^)
#醤油麹 #麹生活
材料２つだけ！簡単醤油麹の作り方
2023年5月12日
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りすさん＊
分量よりやや薄めの味付けで作りました。鰤がふっくらとして、焼くよりも好きな味になり、これからはこちらのレシピで作ります^ ^
#醤油麹 #ぶり照り焼き
醤油麹☆簡単フライパン☆ブリの照り焼き♪
2023年5月11日
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クックTWSQJ6☆
初自家製醤油麹♪5日目に変化を感じ8日目にて完成かなと♪混ぜたスプーンからの納豆ご飯…美味しい♪肉漬けて明日の楽しみにします！
#麹活用 #醤油麹 #万能調味料
とにかく万能！自家製塩麹、醤油麹の作り方
2023年4月26日
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クックE6UVVJ☆
醤油麹で簡単美味しく出来ました
#手羽先 #醤油麹
お酒がススム❤️手羽先の醤油麹グリル
2023年4月18日
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mngyui
おいしい！もろみ味噌、醤油麹を使用して作りました。今夜ビビンバに添えるコチュジャンが手軽に作れてうれしいです。
#手作り代用 #醤油麹 #もろみ
【病院】手作りコチュジャン【給食】
2023年4月15日
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クック4BRKHT☆
親鳥ひき肉で。醤油の代わりに醤油麹を使いました。とても美味しくて麹を使ってるので醤油の味がまろやかです。
#そぼろ #醤油麹 #親鳥
☆そぼろ☆(そぼろ丼 鶏そぼろ)
2023年4月9日
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Lily322
醤油麹を使うと味に深みが出てとってもおいしい！自家製醤油麹が１度にたくさんできるので惜しみなく使いました！
#醤油麹
醤油麹de肉じゃが
2023年3月17日
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クックE6UVVJ☆
味付けは醤油麹のみ、簡単…すりごまといりごま足して。
#ほうれん草 #醤油麹 #簡単
ほうれん草の醤油麹和え
2023年3月12日
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emariema
醤油麹でも美味しく出来ました。今回は湯煎で作ってみました。
#鶏ハム #醤油麹
塩麹とマヨでレンチン鶏ハム
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