みんなのつくった
#稚鮎をおいしく
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クックUW92JL☆
旬の稚鮎、揚げ以外のレシピ探しており。小鍋で煮。ニンニクでなく山椒だから素の鮎の味が楽しめる。余りオイルはジャガに醤油がけ。
稚鮎と実山椒のコンフィ