みんなのつくった
#ぬか漬けのコツ
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鈴木七緒
暑くなってきたので、さっぱりとしたビールのおつまみが欲しくて作りました。夏場でも冷蔵庫保管なのでダメになりにくい!
冷蔵庫で簡単ぬか漬け(ぬか床の作り方)
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azbjbn
室温で20時間。今日もとっても美味しいです♡きゅうりに合わせて出したら大根はちょっと漬かりが浅かったと反省。
ぬか床でぬか漬け
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azbjbn
室温で丸一日漬けました。絶妙な塩梅でビールのお供に最高♡ポリポリ止まらない。ビールも止まらない笑。
ぬか漬け(胡瓜、大根、人参)