みんなのつくった
#山椒下ごしらえ
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小町桜
この季節が今年も来ましたー。この作業が一番大変、面倒、でもこの下ごしらえがあって美味しく出来るんですよね。
正しい山椒の実の下ごしらえと保存方法
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tamam
冷凍してから、軸を外しました!冷凍してからの方が簡単に処理出来ました!(今までアク抜きしてから軸を取っていたので)
正しい山椒の実の下ごしらえと保存方法
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ビューティキャット
山椒を茹でて冷凍保存して少しずつ料理で楽しみたいと思います。茹でてる時から山椒の香りが堪りませんでした。
正しい山椒の実の下ごしらえと保存方法
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みかかめ
くーちゃんのレポ見て山椒を初めて購入😃枝から取るの地道な作業でしたが無事下ごしらえ10gずつ冷凍保存楽しみ~♪感謝です🎶
正しい山椒の実の下ごしらえと保存方法