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nichikale
nichikale のキッチン
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元飲食店勤務。食べるのも作るのも大好き。最近は自家製酵母にハマっています。

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2024年4月10日
写真
ふわっふわで美味しい生地でした！成形前に冷凍してストックしてます。朝に焼きたて食べれる幸せ。
#ふわふわ美味しい
基本の調理パン生地
2024年4月2日
写真
美味しかったです♪ありがとう
#お酒のお供 #鶏むねやわらか
✽鶏むね肉のクリスピー唐揚げ✽
2024年1月26日
写真
とっても簡単でふわふわ美味しく出来ました！
#ちぎりパンふわふわ #練乳の甘みが絶妙 #ホームベーカリーでお手軽
生地はHB! 練乳ミルクちぎりパン☻
2023年2月9日
写真
あっという間に出来上がりました！美味しかったです。
#あんかけおいしい #ふわとろ天津飯
簡単 すぐに出来る王将の天津飯＊
2022年10月9日
写真
この写真は煮る前ですがとっても出汁が出て美味しかったです
#お酒のお供 #鍋の季節 #暖かアンコウ鍋
あんこう鍋☆
2022年3月28日
初れぽ
写真
鯛の香りが広がってとっても美味しかったです！
#鯛めし最高 #鯛めし #ストウブ
ストウブで炊く 鯛めし
2022年3月15日
写真
今日はココアパウダー生地にして中にプラリネペースト入れて上にブラックサンダーかけて焼きました♡ふんわりしっとり
#酵母 #酵母消費 #酵母のお菓子 #酵母マフィン
自家製酵母のマフィン
2022年3月14日
写真
ふわふわで翌日はしっとり美味しくいただきました♪ありがとうございます😊また作ります〜
#山食 #黒糖山食 #ふわふわ釜伸びも抜群！
黒糖山食 自家製酵母
2022年3月14日
初れぽ
写真
クリスピーで美味しかったー！庄屋のポテトみたいに上手に出来ました✌️
#庄屋のポテト再現 #お酒のお供 #ポテト好きにお薦め #フライドポテトに一工夫 #フライドポテト絶品！
ビール酵母漬け フライド・ポテト
2022年3月14日
写真
苺とピスタチオパウダー入れて作りました！しっとり美味しかったです😋
#酵母のお菓子 #マフィン大好き #マフィン絶品
自家製酵母のマフィン
2022年3月13日
写真
パパッと簡単に出来て美味しいなんてすごすぎる！また作りますねー⭐︎
#絶品天津飯 #おうちで天津飯 #やみつき天津飯 #ふわとろ天津飯
☆天津飯☆
2022年3月9日
写真
鶏むね肉とごぼうを足して作りました！あんかけ大好きなので嬉しい美味しい♡
#あんかけおいしい #温まる！熱々あんかけきのこ蕎麦 #あんかけポカポカ #生姜がいい仕事してる
温まる！熱々あんかけきのこ蕎麦
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nichikale