娘たちのお弁当作りは卒業、在宅勤務とオンライン授業の娘たちと一緒に楽しくお昼ご飯 ...

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農協で見つけた真竹5本、調味料は砂糖小1他はレシピ通りです。噛むと真竹の香りが口の中に広がって幸せな気分になりました。次は薄味で
箸が止まらない~真竹(淡竹でも)の炒め煮
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硬そうな根元の方が先より食べやすいとは気がつきませんでした。15分弱煮て4時間放置してから取り出しました
真竹の下ごしらえ~♪
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うっかり写真を撮らずに食べてしましそうなので鍋で失礼します。新タマとインゲンの組み合わせ楽しみです。
初夏の味✿インゲンと玉ねぎの味噌汁
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美味しい組み合わせありがとうございます。文句なしの一品ですね。
ベビーホタテとアスパラのバター醤油炒め
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プランターの初ズッキーニ15cm1本で3皿できました。タレの甘酸っぱさがさわやかでいいですね。
生で美味しい♪ズッキーニのマリネサラダ
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カレーの副菜に。いつもの大根ツナマヨがパプリカ+酢+砂糖でレベルアップしました。砂糖は小半分弱です。酢は減らしてもいいかな?
パプリカとツナの大根サラダ
初れぽ
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アボカドが硬くて不味いのでミニトマトとマッシュルーム薄切りに変更。サーモン切落しが隠れています。オリーブ油だけでいただきました。
オクラ アボカド 簡単サーモンサラダ

美味しそうですね 私もマッシュルームも好きでよく入れます 作ってくれてありがとうございます

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ネギはもっとたっぷり使った方が見栄えがいいですね。ナスが油を吸うので油も多めに使った方がよさそうです。娘と競作です!
旨♡なすのネギとごまたっぷり中華風だれ
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不思議な食感、よくぞ思いついたものですね。余った長いもと豚肉の使い道を探して出会いました。これもご縁ということで。
節約♡長いもinちくわの豚バラ巻き蒲焼き
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バターよりしつこく無いのがいいですねズッキーニの花もあとから炒めて載せました
ベーコンとほうれん草のオリーブオイル炒め
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レシピに忠実に作りました。色が変わらず美味しくいただきました。農協で買って出窓で栽培しているバジルを使いました
バジル香るアボカドとタコの美肌サラダ
初れぽ
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フィレンツェ中央市場で買ったアーティチョーク8個のうち3個です。蒸して芯を使用。美味でした。次は巻きオムレツに挑戦します
イタリア風オムレツ(フリッタータ)
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