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Mimiromi
Mimiromi のキッチン
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料理初心者です。母(84)の食事を作ってます。噛めないものもあり、塩分やコレステ ...

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2024年6月12日
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参考にさせていただき、ネバネトロものを集めました。オクラ、わかめ、納豆と温玉。85歳母に、食べやすく。
#そうめんレパートリー #オクラで彩り◎ #ネバネバで美味しい #トロうま〜 #高齢者にやさしい #めんつゆとマッチ
✿うめ～オクラそうめん✿
2024年6月11日
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参考にさせていただきました。シンプルで、和な感じのたれ、美味しいです！いろいろ活用できそう。
#ごまだれ #そうめんに合う #いろいろ使える #簡単本格 #麺にもあう
そうめんに♡簡単♪おうちで絶品ゴマだれ
2024年6月10日
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1/2量でリベンジ再挑戦しました。納豆のタレを仕上げにさらにかけてみました。チーズがやはり大事みたい。かんたんで豪華に見えます！
#チーズがとろり #納豆チーズ玉子 #納豆で健康 #豆腐入りでヘルシー #簡単和風グラタン #簡単ご馳走
熱々ふわふわ♪豆腐＆卵の納豆グラタン
2024年6月10日
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調味料の比がいいです。ほうれん草少ししかなくてエリンギ入れました。ほうれん草の柔らかさとエリンギのコリコリ感良かったです。
#胡麻和えの黄金比 #ほうれん草であと一品 #エリンギであと一品 #エリンギの旨み #ごまの香り
☆ほうれん草のごま和え☆
2024年6月9日
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参考にさせていただき卵一個。マヨがなくて、まろやかな酢を入れましたが味はおいしー！バターが効いてますね。レンジで固まるんですね！
#卵サンドバリエーション #卵焼きアレンジ #たまごひとつで #たまごふわふわ #卵サンド美味
誰でも簡単♪喫茶店のふわふわたまごサンド
2024年6月7日
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わかめ入りにしました。シンプルで美味しいです！
#もやしでヘルシー #わかめでヘルシー #中華スープが美味しい #卵スープ
簡単♪シャキシャキ♪もやしの中華スープ
2024年6月6日
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残りの稲荷寿司の油揚げ使用。半分スライス済みの揚げの為、卵一個が入りきらなくて溢れて苦戦しましたが、味付けがよい味の汁ですね！
#油揚げ活用 #稲荷寿司のお揚げ #卵料理 #日本の味♡ #爪楊枝便利！
油揚げと卵で簡単♫巾着
2024年6月4日
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ほうれん草、玉ねぎを入れて生クリーム少しプラスしました。ブレンダーで半分クラッシュしたらクリーミーすぎました！リベンジしたい
#納豆豆腐ふわふわ #グラタンをヘルシーに #グラタンアレンジ #納豆活用 #豆腐活用レシピ #ほうれん草で栄養満点
熱々ふわふわ♪豆腐＆卵の納豆グラタン
2024年6月3日
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参考にさせていただきツナ、白身魚、人参、えのきを一緒に煮て、すし酢使用。卵は甘めに。
#チラシ寿司の具 #ちらし寿司のトッピング #ツナ活用 #白身魚活用
母から教わった大好きなツナの散らし寿司♡
2024年5月31日
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リピたくさんしてます。参考にさせていただき人参、えのきの餡掛けに。夏じゃなくても冷やしじゃなくあったかくてもいいです。
#茶碗蒸しほっこり #餡掛け茶碗蒸し #茶碗蒸しを愛してる
冷やして美味しい！夏の茶碗蒸し
2024年5月31日
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参考にさせていただき餡掛け汁付き。1人分卵一個で、具多めだったので、だし汁140ccくらい。強火5分くらい弱火3-4分で。
#卵料理 #茶碗蒸しほっこり #餡掛けおいしい #茶碗蒸しを愛してる
寿司屋直伝✩簡単✩茶碗蒸し
2024年5月31日
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リピです。お砂糖少し加えて甘めに。生クリームなかったけど牛乳だけでも十分美味しい。濃厚具合は最後に好みで調整させていただきました
#人参消費 #人参嫌いでも食べれる #玉ねぎの甘み #玉ねぎ人参スープ #牛乳活用 #バターが決め手 #バター香る
新玉ねぎと人参のスープ（ポタージュ）
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Mimiromi