★からみ揚げ餅★みぞれなめたけ★
⁑YUKI⁑
作り方
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1
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切り餅は、半分に切る。
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2
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大根おろしと、なめ茸を混ぜておく。
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3
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１８０度の油で、お餅の真ん中が柔らかくなるまで揚げる。
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4
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お餅の油をきって、器に盛り付け、大根おろしとなめ茸を混ぜたものを、お餅の上にかけて、出来上がり❤
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コツ・ポイント
大根おろしと、なめ茸は、
惜しげなく たっぷりと❤
惜しげなく たっぷりと❤
このレシピの生い立ち
揚げ餅を、さっぱりと食べたかったので、
今時期、甘くておいしい大根おろしと、
定番のなめ茸を合わせて、
揚げ餅にかけてみました。
今時期、甘くておいしい大根おろしと、
定番のなめ茸を合わせて、
揚げ餅にかけてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
⁑YUKI⁑
