サーモンのローズマリー焼き
aprea
作り方
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1
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【下味】
サーモンの両面に塩・こしょうを振る。
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2
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ローズマリーとオリーブオイルもすりこみ、香り付けをする。優しく揉み込みなじませる。
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3
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【焼き】
グリルもしくは200度のオーブン上段で皮面から片面7~8分ずつ焼く。皮が焼けて中に火が通ればOK。
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4
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できあがり。お好みでレモンをぎゅっと絞ってどうぞ♪
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コツ・ポイント
◆オーブン・グリルの温度や焼き時間は様子を見て調整してみて下さい。
このレシピの生い立ち
我が家の定番。
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