オイルサーディンと玉ねぎのパスタ
作り方
コツ・ポイント
6のオイルサーディンを軽く炒める際、飾りつけ用以外をつぶしながら炒めると、食べるときにパスタに絡みやすくなり、おいしいと思います。
飾りつけ用は、8のパスタを投入する前に取り出しておくと、形が崩れずよいと思います。
飾りつけ用は、8のパスタを投入する前に取り出しておくと、形が崩れずよいと思います。
このレシピの生い立ち
天橋立の旅行で買った上品な味わいのオイルサーディンを使ったパスタができないか、と思って作りました。
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