冷んやり✨フルーツの甘酒マリネ
yesmama
作り方
-
-
1
-
お好きなフルーツを食べやすい大きさに切り分ける。
-
-
-
2
-
フルーツの重さの30%の甘酒をボールやタッパーに入れ、フルーツと混ぜ合わせる。冷蔵庫に入れ、３時間以上漬けておく。
-
-
-
3
-
器に入れ、出来上がり❣️
-
-
-
4
-
右はバナナ、左は和歌山のバレンシアオレンジを甘酒に漬け込んだもの。フルーツ単品も美味しく頂けますよ♫
-
コツ・ポイント
フルーツは、食べ頃の物を使って下さい。３時間以上、一晩漬けると旨味がUP。
私は砂糖不使用の甘酒を使用しています。
私は砂糖不使用の甘酒を使用しています。
このレシピの生い立ち
甘酒は、飲む点滴と言われ、美容にも◎日々、新しい頂き方はないかと模索中。果物と合わせてみたら、デザート感覚で美味しく頂けたので。
yesmama
