大豆ミートで肉味噌、、ビビンバや坦々麺に
Description
低糖質な大豆ミートを使って肉味噌を作りました。ビビンバに、坦々麺に使えます。
Lunchplate
材料
作り方
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1
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大豆ミートをボイルして、水気を切る。
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2
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フライパンに大豆ミート、○調味料を入れ、入り炒める。2〜3分ほど炒めると水分がだいぶとぶ。
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コツ・ポイント
大豆ミートのにおいが気になる時は、ボイル後水ですすいでみてください。また、大豆ミートは乾燥80g→250gくらいの量になります。
このレシピの生い立ち
娘がダイエット中。肉に変わる何かを…と、大豆ミートで作ってみました、
