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酒好き主人のおつまみ④いかげそバター焼き

酒好き主人のおつまみ④いかげそバター焼きの画像

Description

ほぼ毎日おうち居酒屋の主人のおつまみは簡単に作れるシンプルなもので~プリッと炒めたにんにく風味のいかげそでお酒進みます♪

材料 （作りやすい分量）

いかのげそ（いかの足）
1パック
にんにく(みじん切り)
１片
バター(有塩)
大さじ１
塩
少々
青のり
お好みで
ゆかり
お好みで
七味唐辛子
お好みで
レモンまたはスダチなど
あれば

作り方

  1. 1

    写真

  2. 2

    写真

    いかのげそは食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    写真

    にんにくはみじん切りにし、フランスパンにバターと一緒に入れ、

  4. 4

    写真

    弱火で熱し、香が経つまで弱火で炒めたら、

  5. 5

    写真

    いかのげそを加えてさっと炒める。

  6. 6

    写真

    いかは、焼き過ぎると身がしまって固くなるのでさっと火が通ればOK！

  7. 7

    写真

    お皿にもって塩をふったら出来上がり！お好みで青のりなどをふり味変をお楽しみください♪夏はゆかりがさっぱりしてお勧めです。

コツ・ポイント

下処理されたいかげそを買えば簡単に作れます。今回使用したいかげそは1パックで200円でした。いかげそは安くて主人の好物なのでよく買っています( ´艸｀)

このレシピの生い立ち

クックパッドからおうち居酒屋のレシピ募集のメールがきたので、オリジナルグッズに釣られて、ダメもとでいつも作っているおつまみレシピをUPしてみました。
レシピID : 7226624 公開日 : 22/06/11 更新日 : 22/06/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (4人)
2024年5月23日
写真
Satoco❋
ヤリイカの下足で久々のリピです🎶バターはやっぱり最強ですね🤤別皿🍋撮影忘れましたが味変でサッパリ☀️美味おつまみに感謝です
#イカゲソバター #イカゲソで一品 #リピレシピ #おつまみに最高 #バター香る #イカゲソぷりぷり #ヤリイカ #お酒が進む #卯月のうさぎ2014さん🩷またしても #お酒が進みました😄 #レシピ有難うございます🍀

ヤリイカ柔らかそうですごく美味しそう☆暑くなり夫は昼間からビール飲んでます^^;Satoco＊さん今回も素敵な美れぽ大感謝です♡

2024年4月6日
写真
ﾁｲﾁｬﾝﾏﾏ
息子いかバター焼き大好きだから帰ってきたら作ろうと🎵でも寄りによって何処にも出ていなく😰やむ無く冷凍いかで❗桜満開嬉しいね❤
#みんなの大好きおつまみ

息子君いかバター焼き好きなんだね(^^)冷凍いか柔らかくて美味しそう☆れぽ有難う♡おかげでイカのげその人気検索でトップ10入り！

2024年3月14日
写真
Satoco❋
レシピ見つけて食べたくて×②やっと😄イカ好き夫にも大好評で焼酎も進んでました🎶最高のおつまみに感謝です💕
#イカゲソバター #イカ好きには堪らない #バター焼き #おつまみに最高 #お酒が進む #卯月のうさぎ2014さん🩷先日は素敵れぽ #有難うございます🥰 #美味レシピにお酒も進みました🌟 #レシピ感謝です🌷

Satoco＊さんレシピ見つけて美味れぽ届けて頂き有難うございます♡イカ好き、焼酎好きのご主人と我が家の夫と似てるかも(^^)v

2023年4月25日
写真
ちゃまたまご
コレを見つけた時！美味しそう〜😋即📎🥰スルメイカ捌いてやっと作れました。美味しかったです👏👏👏
#イカゲソで一品 #いかプリプリ #いかやわらか #いかぷりぷり #バター味の幸せ #バター香る #ひとくちコンロで満足

下処理から調理されたのね！さすが料理上手のちゃまたまごさん、抜群の見映えですごく美味しそう✨絶対お酒進むわ笑♫レポ感謝です！

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