豚肉と春キャベツのポークチャップ風
津山市
作り方
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1
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豚肉に小麦粉をまぶす。キャベツはざく切りにする。
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2
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フライパンにサラダ油を熱し、豚肉をほぐしながら炒める。
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3
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2の色が変わったらキャベツを加えてさらに炒め、混ぜたAを加えて全体にからめる。
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コツ・ポイント
〈1人分栄養価〉 エネルギー235kcal、たんぱく質16.3g、脂質13.6g、炭水化物13.1g、食塩相当量0.9g 【日本食品標準成分表2020年版（八訂）】
このレシピの生い立ち
柔らかく、甘みのある春キャベツをたっぷり食べられるレシピです。フライパン一つで作れるので、忙しい時にもおすすめです。新玉ねぎを加えてもおいしいですよ。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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津山市
